Stoły uprawowe stają się dziś jednym z kluczowych elementów nowoczesnej produkcji truskawek – zarówno odmian wczesnych, jak i neutralnego dnia. Pozwalają one całkowicie odizolować rośliny od gleby, eliminując ryzyko występowania chorób i szkodników odglebowych, a jednocześnie umożliwiają pełną kontrolę nad warunkami uprawy. Dzięki temu uzyskuje się środowisko czyste, przewidywalne i powtarzalne, co jest szczególnie ważne w produkcji towarowej, gdzie liczy się stabilność plonu i jakość owoców.
Izolacja od gleby i zdrowie roślin
Największą zaletą stołów uprawowych jest odcięcie roślin od kontaktu z glebą. Rośliny są sadzone w specjalnych matach lub substratach, których skład chemiczny i organiczny jest dokładnie znany i jednakowy dla całej powierzchni produkcyjnej. Oznacza to, że nie występuje zróżnicowanie warunków, jak ma to miejsce w gruncie, a rośliny rozwijają się równomiernie. Brak kontaktu z glebą eliminuje ryzyko infekcji chorobami odglebowymi i ogranicza występowanie szkodników. Co sezon można stosować świeże podłoże i nowe nasadzenia, co dodatkowo podnosi bezpieczeństwo fitosanitarne uprawy.
Lepsze warunki mikroklimatyczne i mniejsze ryzyko przymrozków
Stoły podnoszą uprawę ponad powierzchnię ziemi, co niesie ze sobą dodatkowe korzyści środowiskowe. Przede wszystkim ograniczają ryzyko przymrozków gruntowych, które często uszkadzają wczesne kwiaty i zawiązki owoców. Przestrzeń pod stołami poprawia również cyrkulację powietrza, zmniejszając wilgotność i ograniczając ryzyko chorób grzybowych. Dzięki temu system korzeniowy roślin pozostaje zdrowszy, a tempo wzrostu jest stabilniejsze w całym cyklu produkcyjnym.
Komfort pracy i efektywność produkcji
Podniesienie roślin do wysokości roboczej sprawia, że wszelkie zabiegi pielęgnacyjne oraz zbiór są znacznie wygodniejsze i mniej obciążające fizycznie. Oznacza to szybszą i bardziej precyzyjną pracę, a co za tym idzie – mniejsze koszty robocizny. Równocześnie ograniczenie kontaktu z glebą zmniejsza zabrudzenia owoców, co pozwala uzyskać lepszy towar handlowy i ograniczyć konieczność dodatkowego czyszczenia po zbiorach.
Precyzyjne nawożenie i kontrola nawadniania
Stoły uprawowe pozwalają w pełni kontrolować ilość dostarczanej wody i nawozów. Zastosowanie nawadniania kropelkowego w połączeniu z precyzyjnie dobranym składem pożywki sprawia, że każda roślina otrzymuje dokładnie to, czego potrzebuje, bez strat i nadmiaru. Zmniejsza to zużycie nawozów i wody, a jednocześnie poprawia jakość owoców oraz ich wyrównanie. Dzięki takim rozwiązaniom można przewidywać wielkość i termin plonu z dużą dokładnością.
Wysoka i powtarzalna wydajność
Stoły uprawowe w połączeniu z osłonami i systemem nawadniania kropelkowego pozwalają uzyskać wyjątkowo wysokie i powtarzalne plony. W przypadku truskawek wczesnych osiągane są wyniki rzędu nawet 100 ton z hektara, a w przypadku odmian powtarzających – 50–60 ton z hektara. Tak wysoka wydajność w połączeniu z ograniczeniem strat, mniejszym zużyciem środków ochrony roślin i niższymi kosztami robocizny sprawia, że inwestycja w stoły uprawowe zwraca się bardzo szybko.
Stoły uprawowe to nie tylko sposób na odizolowanie roślin od gleby, lecz przede wszystkim narzędzie pozwalające w pełni kontrolować warunki uprawy, zwiększyć wydajność i poprawić jakość owoców. Ich zastosowanie minimalizuje ryzyko chorób, usprawnia pracę i pozwala uzyskać wysokie plony z mniejszym nakładem pracy oraz zasobów. W warunkach rosnących wymagań jakościowych i presji ekonomicznej stoły uprawowe stają się kluczowym elementem nowoczesnej i opłacalnej produkcji truskawek.
